关于我们

About

[喜米]亲源于中国"喜米自茶寿”的传统文化食养身心，惠及健康，寄托对生命源远流长的祝福。

[喜米]以食物为介，文化为媒，民心诚制，甄选世界高品质刺身/牛肉，及本地时令鲜野

味呈大自然无限生机 ;

力邀中国台湾铁板烧大厨坐镇，

年均从业达30年以上，力求食物的本真之味,

亦用心打造食物美的艺术 ;

取道宋朝雅集文化，

美学&厨艺&食物共赏，方为“笑·食”。

[喜米]的初衷是让宾客在美好的欲食文化中享受身心的舒适

至脂至美至清欢

不负四季不负卿

创始人

Founder

· 孔令金

· 喜米铁板烧创始人

· 上海德悦餐饮管理有限公司董事长

· 上海志铭实业有限公司董事长

在创业的浪潮中，每个人都在寻找属于自己的那片蓝海有人选择追逐风口，有人则坚守初心，深耕细作。孔令金这位拥有 32 年餐饮从业者，便是后者。他的创砂匙鲜于美食的传奇，更是一曲匠心与坚持的赞歌。